5553 Round-shaped Yanagiba knife, magnitude, ultra mirror finish, sashimi knife, Japanese knife, ebony buffalo octagonal pattern

size Total length: Approx. 450mm Blade length: Approx. 300mm Blade width: Approx. 38mm Thickness: Approx. 4.5mm Weight: Approx. 280g Steel: MKV10 Stainless Steel Pattern: Ebony black buffalo horned octagonal pattern Surface treatment Ultra mirror finish (completely hand sharpened) Hardness: Approx. HRC61 No sheath, unmarked, unmarked Vacuum hardening sub-zero treatment New Features: Make your back slightly rounded (latest design), improving hand protection Comes with a genuine hand sharpening blade, extremely easy to use, rust-resistant, and easy to cut. Everything is mirror polished, so as you can see from the photo, even things that are far away can be reflected clearly without blurring. The contrast between white and black still brings out the charm of the knife. All products have been completely upgraded, better and better. We have significantly upgraded the backing, sharpening, backing, and gradually thinning processes. Steel is more refined through its own unique process. The product feels even better, is easy to sharpen, has a long sharpness, and is rust resistant. This time, the ultra mirror sharpening craftsmanship brought about another breakthrough. With excellent hand sharpening craftsmanship and perseverance, Ultra mirror sharpening craftsmanship is in a world-leading position, and it is a totally mirror effect. Because the product is polished by hand for a very long time, the yield is poor and if you like the ultra mirror surface effect, don't miss it. Depending on your viewing environment, the color of the product image may appear slightly different from the actual product. The images posted are photographs of actual items, but there may be differences in color tones of the actual items depending on the shooting conditions, etc. Everything in the picture is. Knife holders are photo props. Please judge the images for other details. Due to the nature of the product, minor scratches and stains are inevitable during production, but this is not a defective product. Please refrain from purchasing if you are interested or are looking for the perfect product. Receipts cannot be issued. note that. We will not accept returns unless there is a problem with the product. Shipping is not available for this listing via Mercari delivery. The item will be shipped using Sagawa Express or Kuroneko. #knife #Japanese Knife #ebony #Ginzo #Silver #pattern #sheath #Salmon #honyaki #kitchen #Japanese food #Presentation #Cooker #Damascus #Gyuto

サイズ 全長：約450mm 刃渡り：約300mm 刃幅 :約38mm 厚み :約4.5mm 重さ ： 約 280ｇ 鋼材： MKV10ステンレス鋼 柄：黒檀黒水牛角八角柄 表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 硬度:約HRC61 鞘無し、無印、無銘 真空焼き入れサブゼロ処理 新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上 手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。 白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。 すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。 今回、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は別のブレークスルーをもたらしました。 優れた手作業による研ぎ職人技と忍耐力により、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は世界をリードする位置にあり、それは完全に鏡面の効果です。 1回の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪く,ウルトラ鏡面効果がお好きな方はお見逃しなく。 お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。 商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。 領収書の発行はできかねます。ご了承ください。 商品に問題がない限り、返品はお断り致します。 この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。 佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。 #包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀